Visagalis yra būdvardis, kilęs iš lotyniško žodžio, kurį sudaro: omnivŏrus, kuris apjungia terminus omnis (kuris verčia į „viską“ ) ir vorarą (kurio reikšmė suprantama kaip „valgyti“ ).
Ši koncepcija naudojama zoologijoje, kai kalbama apie gyvūnus, kurie valgo skirtingų tipų organinius komponentus. Todėl visagalės būtybės skiriasi nuo mėsėdžių (kurių mityba priklauso nuo kitų gyvūnų mėsos ) ir žolėdžiams (kurie valgo daugiausia augalus ). Galima sakyti, kad visagaliai valgo mėsą ir augalus pakaitomis.
Orangutanas ir kiaulė yra du visagalių gyvūnų pavyzdžiai. Orangutai valgo nedidelio dydžio augalus, vaisius ir stuburinius gyvūnus, o kiaulės maitina augalus, kirminus, vabzdžius ir kitas būtybes iš gyvūnų ir daržovių karalystės.
Kalbant apie žmogų, plačiai diskutuojama apie natūralias jų mitybos sąlygas. Yra tų, kurie teigia, kad žmonės yra žolynai pagal prigimtį, nes žmogus neprivalo išgyventi iš gyvūnų. Kita vertus, žmogaus charakteristikos yra labai panašios į žolėdžių gyvūnų savybes.
Tačiau kitiems specialistams, nuo priešistorės, žmonės yra visagaliai, ir mes turime organizmą, galintį be jokių problemų įsisavinti augalų ir gyvūnų maistines medžiagas. Trumpai tariant, mėsos, augalų ar abiejų rūšių maisto pasirinkimas yra kiekvieno žmogaus sprendimas, kuris priklauso nuo daugelio kintamųjų, nuo kultūros iki ekonominės ir socialinės padėties, einant per natūralias aplinkos sąlygas. Asmuo, kuris valgo jautienos kepsnius, kartu su salotų lapais ir pomidorais, pateikia pavyzdį, kaip Homo sapiens yra visagalė būtybė.
Žmogaus visagalė būklė
Bet kokiu atveju svarbu pabrėžti, kad pastaraisiais metais gerokai išaugo moksliniai tyrimai, subalansuojantys žmonėms palankią vegetarišką mitybą, jei norėtumėte gyventi sveiką gyvenimą be medicininės rizikos.
Remiantis tyrimu, atliktu Cleveland klinikoje, JAV. Raudona mėsa gali būti ne tik žalinga cholesterolio ir riebalų organizmui, bet ir dėl to, kad mūsų rūšyse yra sunku įsisavinti turtą, vadinamą mėsos TMAO. Tai gali sukelti įvairių rūšių sveikatos problemas, įskaitant širdies ir kraujagyslių sutrikimus .
Pagal šį tyrimą žmonės, kuriems buvo atliktas tyrimas, valgiusi mėsą, kraujyje turėjo didelį TMAO kiekį, o tie, kurie daugiau nei vartojo daugiau nei daržovių, kraujotaką.
Mūsų rūšių maisto raida prasidėjo nuo daržovių pagrindu pagamintos dietos, kuri vėliau buvo derinama su morkų maistu (palikta tuos, kurie buvo susituokę ir valgyti) ir galiausiai, gaminant medžioti, perduoti tapti mėsos ir daržovių deriniu, visada atsižvelgiant į tai, kas būtų prieinama medžioti natūralioje buveinėje .
Šiuo metu taip nėra. Yra visa pramonė, kuri teikia mėsą (gyvulius, kurie gyvena didžiulio išnaudojimo ūkiuose) įmonėms, kurios ją parduoda. Mėsos, kuri ateina į šeimą, mėsa yra visiškai užteršta hormonais (gaminti daugiau mažiau laiko) ir kitomis medžiagomis, kurios užtikrina ilgesnį produkto išlikimą, tačiau gali sukelti ilgalaikių problemų tiems, kurie jį vartoja.
Be to, diskusijos bus atviros: bus tie, kurie mano, kad negalime pasilikti daržovių bazėse ir tiems, kurie to nedaro; Esmė ta, kad tik tie, kurie teigia, kad gali bandyti atsisakyti visagalės mitybos.