Apibrėžimas maisto boliusas

Jis yra žinomas kaip maisto boliusas elementui, kuris yra sudarytas iš maisto skaldymo dantų ir seilių poveikiu. Todėl maisto boliusas yra kramtymo ir nešvarumo rezultatas.

Maisto boliusas

Kai maisto produktuose esančios medžiagos susilpnėja ir susidaro boliusas, maistas yra paruoštas rijimui ir vėlesniam virškinimui . Tokiu būdu maisto boliusas yra labai svarbus maisto produktams .

Prieš ruošiant maistą, maistas yra į burną . Asmuo, pradėjęs kramtyti ir pridėti seilių, formuoja maisto boliusą savo burnoje. Paruošus boliusą, pacientas jį gauna į gomurį, naudodamas liežuvį, ir galiausiai jį verčia į ryklę rijimui.

Po šių savanoriškų veiksmų atsiranda įvairių refleksų . Stemplės sienelių susitraukimas sukelia boliuso nusileidimą į skrandį. Kita vertus, skirtingi mechanizmai leidžia boliusui patekti į kvėpavimo takus.

Skrandyje skrandžio sultys yra atsakingos už maisto boluso skilimo tęstinumą, kuris praėjus kelioms valandoms tampa chimeriu (tam tikra pasta). Chimė stumiama link pylorus, tada patenka į plonąją žarną ir vėliau į storąją žarną. Kai jau prasiskverbia chyme maistinių medžiagų absorbcija, atliekos virsta išmatomis ir išlieka tiesiosios žarnos ląstelėse iki jos evakuacijos.

Nors iš pirmo žvilgsnio neatrodo, kad rijimo procesas yra labai sudėtingas, nes tarp jame esančių raumenų grupių, esančių stemplėje, gerklėje, ryklėje ir burnoje, turi būti neklaidingas koordinavimas .

Kalbant apie maisto boliuso perkėlimą organizme, mes galime atskirti savanorišką judėjimą (kai jį išgersime iš burnos į ryklę) ir keletą netyčinių judėjimų, kuriuos mes atliekame nuo to momento per rijimo procesą. Visa tai gali prasidėti tiek daug dėl kalbos, uvulos, minkšto gomurio, gerklų ir ryklės stimuliatorių, kaip ir centrinės nervų sistemos sprendimu .

Visa tai pasakius, yra galimybė patirti rijimo sutrikimus, o vienas iš svarbiausių simptomų yra disfagija, tai yra, sunku pradėti procesą arba, dar labiau paplitęs, jausmas, kad maisto boliusas įstrigo ir toliau nenusileidžia iš kaklo regiono. Esant bet kuriam iš šių požymių, būtina pasitarti su gydytoju, kad atliktumėte atitinkamus bandymus.

Susidūręs su įtariamu disfagijos atvejis, sveikatos priežiūros specialistas turi pateikti pacientui labai konkrečius klausimus, kad būtų išvengta klaidingos diagnozės. Pavyzdžiui, netinkamas simptomų aiškinimas gali praleisti ryklės baliono buvimą, o tai taip pat sukelia gerklės užsikimšimo pojūtį, kuris kartais gali būti piktybinis navikas. Norint atmesti šią problemą, vienas iš klausimų turi būti, ar gerklės obstrukcijos pojūtis išnyksta, kai pacientas gali nuryti maistą.

Nors šiame kontekste nėra daug epidemiologinių duomenų, manoma, kad vyresniems kaip 50 metų asmenims disfagija vyrauja nuo 3 iki 9 proc. Priklausomai nuo rijimo proceso fazių, galima atskirti stemplės disfagiją ir orofaringinę disfagiją; Kadangi jos priežastys ir pasekmės yra skirtingos, prieš pradedant gydymą būtina pašalinti vieną iš dviejų.

Rekomenduojama