Vanilė - tai augalų, priklausančių orchidėjų šeimai, genties pavadinimas. Yra daugiau nei šimtas vanilės rūšių, kurios pasižymi dideliais stiebais, didelėmis gėlėmis ir kapsulėmis atrodančiais vaisiais.

* vanilė taip pat labai naudinga papildyti gydymą nuo fibromialgijos ir reumatinių ligų, nes jos minėtos atpalaiduojančios savybės derinamos su anizinės rūgštimi, kuri laikoma natūraliu antireumatiniu;

* Tai padeda sustiprinti virškinamąjį traktą ir gerina jo organų veikimą, turint omenyje katechinus ir turinčią vidurius ir poveikį, kuris skatina tulžies gamybą. Dėl šių priežasčių vanilė skiriama rėmens, tulžies nepakankamumo ir gastrito gydymui. Verta paminėti, kad neturėtumėte vartoti, jei vienas iš simptomų yra viduriavimas, nes jis gali jį sustiprinti;

* Gausu rūgščių ir antiseptinių bei antibakterinių medžiagų, todėl paprastai vartojamas gydyti blogą kvapą, tarp kitų panašios kilmės sutrikimų. Eugenolis, taninai ir vanilino, anizinės, obuolių ir benzenkarboksirūgštys yra keletas pagrindinių komponentų, susijusių su vanilės antibakteriniu poveikiu.

Keliose Pietų Amerikos šalyse ji yra žinoma kaip vanilė į pailgą sausainį, kurio masė yra aromatizuota vanilės esme. Šis pyragas taip pat vadinamas kempine, savoiardi, šablonu, melindro ar liežuviu .

Įprasta yra išnaudoti šių slapukų nuoseklumą, kad absorbuotų skystį tiesioginiam vartojimui (pvz., Vanilės įvedimas virintoje drauge) arba tam tikru preparatu (kaip tiramisu atveju). Be kitų panašių produktų, jis leidžia paruošti tortą su mažiausiu darbo kiekiu, nes jis tarnauja kaip tešla ir lengvai sujungia likusias sudedamąsias dalis.

Galiausiai „Vanilės dangus“ - tai Cameron Crowe režisieriaus režisuoto filmo pavadinimas, pristatytas 2001 metais . Filmas yra 1997 m. Ispanijos filmo pritaikymas.