Karališkoji Ispanijos akademija ( RAE ) į žodyną neįtraukia termino „ krekingo “. Tačiau ši sąvoka dažnai vartojama skirtingomis kalbomis.

Cracker yra vadinamas slapuku, kuris gaminamas su miltais, druska ir kitais ingredientais, bet be mielių. Šie maisto produktai virinami orkaitėje ir paprastai valgomi kaip užkandis .

Paprastai krekeriai turi sūrį, sėklą ar žoleles . Šios sudedamosios dalys gali būti dedamos į tešlą prieš valgį arba po to, kai slapukai yra paruošti vartojimui.

Nors juos galima valgyti nelydimais, krekeriai dažnai naudojami kaip pagrindas ir pridedami skirtingi maisto produktai: kumpis, dešros, sūriai ir kt. Taip pat galite skleisti sviestą (sviestą) ar kitus panašaus konsistencijos produktus, pvz., Uogienę.

Daugelis žmonių mėgsta krekerius, nes tai yra labai universalus maistas, kuris parduodamas daugelyje skonių ir formų, be to, jis leidžia derinti jį su daugybe kitų saldžių ir pikantiškų. Tačiau vienas iš didžiausių privalumų yra tai, kad jie idealiai tinka nuraminti alkio jausmą tarp maitinimo, ypač tiems, kuriems reikia kontroliuoti savo svorį.

Daugumoje dažniausiai vartojamų dietų, skirtų numesti svorį, mes randame krekerius kaip duonos pakaitalą ne tik todėl, kad jų pagrindinėje versijoje jie yra mažesni kalorijų ir riebalų kiekiai, bet ir todėl, kad jų vartojimą galima lengviau išmatuoti: pavyzdžiui, mitybos specialistai Jie gali mums pasakyti, kad kiekvieną valgį reikia valgyti tam tikrą skaičių.

Svarbu prisiminti, kad visada yra alternatyvų užsienio terminams mūsų kalba, ir jie yra pageidautini, kad komunikacija būtų aiški ir prieinama visiems ispanų kalbėtojams. Šiuo atveju galiojanti alternatyva yra traškūs slapukai ; Nors tai ne tai, ką rasite komercinių produktų paketuose, rekomenduojama, kad jos naudojimas kasdienėje kalboje būtų gerbiamas mūsų kalbos grožiu ir turtingumu.

Špinatų ir sezamo krekerių receptai

Namų ruošinių paruošimas nėra sudėtingas uždavinys, ir kadangi galimi ingredientų deriniai iš esmės yra begaliniai, galime palikti savo kūrybiškumą visiškai laisvai, kad galėtume sukurti begalinę skonių įvairovę.

Šiuo atveju pamatysime paprastą špinatų ir sezamo krekerių paruošimo receptą . Būtinos sudedamosios dalys yra šios:

* 200 g miltų;
* pusantrų šaukštelių kepimo miltelių;
* vienas šaukštelis druskos;
* vienas šaukštas aliejaus (pageidautina alyvuogių);
* maždaug 60 mililitrų vandens;
* 80 g šviežių špinatų.

O krosnį kaitiname 200 ° C temperatūroje, nuplaukite špinatus ir sumaišykite su vandeniu, kol susidaro lygus mišinys. Kita vertus, sausus ingredientus dedame į dubenį, sumaišome ir supilkite į špinatų konteinerį, įskaitant alyvuogių aliejų. Viską sumaišykite ir sumaišykite, kol tešla yra geros konsistencijos, ir įsitikinkite, kad ji nėra lipni.

Mes paskleidžiame tešlą ant anksčiau suteptos ir miltligės kepimo skardos, ištempiame, kol gaunamas plonas sluoksnis, ir tada jį supjaustykite į mažus kvadratus. Galų gale, mes imame viską į orkaitę, kol krekeriai atrodys trapūs (apytikslis kepimo laikas yra 20 minučių).

Kompiuterių Cracker

Kita vertus, skaičiavimo srityje krekingo įrenginys yra žinomas kaip asmuo, kuris sugeba pažeisti ar pažeisti saugumo sistemą . Krekeriai paprastai neteisėtai pašalina programinės įrangos licencijos nustatytus apribojimus.

Krekingo įrenginys gali sukurti kompiuterio pleistrą (vadinamą krekas ), kuris pakeičia programą be autoriaus leidimo. Pavyzdžiui, programinės įrangos kompanija į programos kodą įtraukia įvairius apribojimus, neleidžiančius jų kopijuoti ir naudoti neteisėtai. Plyšio dėka krekingo įrenginys gali pašalinti šias kliūtis ir leisti naudoti programinę įrangą net ir neturint atitinkamos licencijos.

Kita vertus, krekeriai gali kontroliuoti sistemą, kad galėtų pasiekti asmeninius duomenis ir pavogti ar ištrinti informaciją.