Apibrėžimas natrio chlorido

Prieš visiškai įvedant sąvokos „natrio chloridas“ reikšmę, būtina žinoti dviejų jo pagrindinių žodžių etimologinę kilmę:
-Kloridas yra iš graikų. Konkrečiai kalbant, tai yra dviejų tos kalbos komponentų sumos rezultatas: „khloros“, o tai reiškia „šviesiai žalia“ ir priesaga „-uro“, kuri yra sinonimas „rūgšties druskai“.
- Natrio, iš kitos pusės, yra iš lotynų. Jūsų atveju jis yra gautas iš „natrio“.

Natrio chloridas

Natrio chloridas, taip pat žinomas kaip natrio chloridas, yra valgomoji druska . Tai kristalinė ir balta medžiaga, naudojama maisto skoniui.

Šio cheminio junginio formulė yra NaCl . Jis susidaro chlorido anijonu ir natrio katijonu ir yra klasifikuojamas kaip joninis junginys, nes jis susideda iš dviejų medžiagų, kurios turi didelį jų elektronegatyvumo skirtumą.

Galima rasti natrio chloridą Žemės planetos plutoje ir vandenynuose. Jūsų naudojimui druską galima gauti iš kalvos, vadinamą halitu, arba išgarinant jūros vandenį. Didžiausi pasaulio gamintojai yra Jungtinės Valstijos, Kinija, Vokietija ir Indija .

Dažniausiai naudojamas natrio chloridas yra susijęs su maistu . Didžioji maisto dalis pagardinama pridedant tam tikrą druskos dozę, kuri turi būdingą skonį. Tačiau per didelis natrio chlorido vartojimas kenkia sveikatai, nes sukelia kraujospūdžio padidėjimą ( hipertenziją ).

Kitas natrio chlorido naudojimas, susijęs su maistu, skirtas konservavimui . Dėl savo osmotinės galios ji leidžia dehidratuoti bakterijas ir virusus . Tokiu būdu, kai ant mėsos naudojamas natrio chloridas, jie yra apsaugoti nuo bakterijų poveikio.

Be visų pirmiau minėtų dalykų, mes negalime nepastebėti dar vieno išskirtinumo ar smalsumo apie natrio chlorido seriją, pavyzdžiui:
-Jis naudojamas pramoniniu lygiu. Visų pirma ji atlieka pagrindinį vaidmenį tekstilės pramonėje ir netgi tai, kas yra perdirbimo įmonės.
- Kalbant apie sveikatą, reikėtų pažymėti, kad be neigiamų pasekmių, susijusių su druskos pertekliumi, yra ir kitų vienodai svarbių dalykų. Visų pirma kalbame apie tai, kad jis gali sukelti odos problemas, kad jis gali pakenkti kvėpavimo takams ar padidinti skysčių susilaikymą. Nepamirštant, kad jis taip pat gali padidinti dehidratacijos ar inkstų ligos galimybę.
- valant, laikoma, kad labai naudinga baigti, pavyzdžiui, su pelėsiu.
- Natrio chlorido lydymosi temperatūra yra 801 °, o jo tankis - 2, 16 g / ml.
- Jo molinė masė yra 58, 44 g / mol.

Panašiai natrio chloridas naudojamas kaip antiseptikas žaizdų dezinfekcijai ir opų gydymui. Kita vertus, druska yra išmetama ant sniego dengtų kelių, nes ji sumažina jo užšalimo tašką ir ištirpsta. Tokiu būdu galite atlaisvinti kelią ir leisti transporto priemones.

Rekomenduojama