Apibrėžimas quinoa

Žodis „ quinoa“ nėra Ispanijos karališkosios akademijos (RAE) žodyno dalis, o tai reiškia, kad vartojama sąvoka „ quinoa“ . Ši koncepcija, kilusi iš Ketčua kinua, reiškia augalą, kurio sėklos ir lapai gali būti valgomi .

Quinoa

Chenopodium quinoa, toks yra mokslinis augalo pavadinimas, auginamas Andų regione ( Bolivija, Ekvadoras, Kolumbija, Argentina, Peru ir Čilė ) ir Jungtinėse Amerikos Valstijose . Didžiausias tarptautinis gamintojas pagal įvairius statistinius duomenis yra Bolivija .

Istorikai mano, kad quinoa buvo viena svarbiausių maisto prieš Kolumbijos tautą. Netrukus jis prarado populiarumą įvairiuose regionuose, kol pastaraisiais metais jis atsigavo.

Quinoa grūduose esančios aminorūgštys yra labai įdomus maisto produktas. Jie gali būti valgomi virtų grūdų arba sriubų pavidalu arba pagaminti iš miltų . Kita vertus, kvinos grūdai yra naudojami alkoholiniams gėrimams gaminti fermentuojant .

Tarp svarbiausių privalumų, susijusių su kvinos vartojimu, yra šie:
- Jame nėra glitimo, todėl jis tampa įdomiu maistu žmonėms, sergantiems celiakija.
- Leidžia prarasti svorį sveikai, nes jis turi mažą glikemijos indeksą.
- Tai puikus geležies šaltinis.
- Nepamirškite, kad cholesterolį galima palikti įlankoje.
- Padėkite kovoti su vidurių užkietėjimu, nes ji turi svarbių pluošto lygių.

Kitas didelis privalumas, kurį quinoa suteikia, be jau veikiančių, yra tai, kad jis gali būti virinamas daugybe būdų. Tačiau tarp svarbiausių ir skaniausių yra šiltos salotos, sriuba ir netgi salotos su vištiena. Konkrečiai, receptai, kuriuos daugelis žmonių ruošia pasaulyje su quinoa, yra risotto, įdaryti pipirai, tabulė, tofu ir quinoa kroketai arba žuvys ir jūros dumbliai.

Taip pat svarbu žinoti, kaip ją paruošti, kad būtų galima tinkamai jį paragauti ir kad asmuo, kuris jį priima, galėtų mėgautis jo teikiamais privalumais. Tam reikia atsižvelgti į tai, kad jis turi būti virinamas trimis vandens dalimis vienai iš quinoa, kad vieną kartą gaisro metu jis turi virti ne ilgiau kaip penkiolika minučių arba kad jis turi būti nedelsiant įteiktas, kad jis būtų pašalintas iš ugnies. visos jo skonio.

Svarbu nepamiršti, kad dėl saponino buvimo tam tikruose preparatuose quinoa gali būti gana kartaus skonio. Siekiant išvengti šio skonio, būtina pašalinti minėtą toksiną, plaunant arba nulupant sėklą.

Quinoa maistinė nauda padarė net Jungtinių Tautų ( JT ) rekomendaciją. Angliavandeniai, tokie kaip krakmolas, įvairių tipų baltymai, vitaminai ir mineralai, yra šių grūdų dalis, kurie, priešingai, turi mažai riebalų.

Rekomenduojama
  • populiarus apibrėžimas: melas

    melas

    Iš melagingos lotyniškos kilmės melagingos sąvokos apibūdina objekto ar asmens tiesos ar autentiškumo nebuvimą . Neteisingumas gali būti melas , sąvoka, apibūdinanti pareiškimą, kuris slepia arba iškraipo tikrovę daliniu ar absoliučiu būdu. Pavyzdžiui: vaikas sulaužo stiklą ir niekas jo nemato; Kai jo motina paklausia, ar jis žino, kas sulaužė stiklą, jis sako „ne“. Tokiu atveju vaikas melav
  • populiarus apibrėžimas: sinonimas

    sinonimas

    Iš lotynų sinonimo sinonimo sinonimas yra būdvardis, naudojamas išreikšti, kad žodis turi tą pačią ar labai panašią reikšmę kaip ir kitas . Todėl du žodžiai yra sinonimai, kai jie reiškia tą patį. Semantinis reikšmių identiteto ar panašumo ryšys vadinamas sinonimu . Pažymėtina, kad sinonimai priklauso tai pačiai gramatikos kategorijai. Galima atskirti griežtus
  • populiarus apibrėžimas: drąsos

    drąsos

    Vertė - tai kokybė, kuri suteikia daiktams, faktams ar žmonėms teigiamą arba neigiamą įvertinimą . Aksiologija yra filosofijos filialas, atsakingas už gamtos tyrimą ir vertės esmę. Objektyviam idealizmui vertė yra už žmonių ribų; subjektyviam idealizmui , tačiau vertybė randama sąmonėje (tai yra subjektų, kurie naudojasi verte) subjektyvumu. Dėl materializmo fil
  • populiarus apibrėžimas: modalumas

    modalumas

    Modalumas yra būdas būti arba netgi išreikšti save . Terminas vyksta taip , kad būtų matoma išvaizda, procedūra ar forma. Pagal tam tikrą modalumą sukurtas tam tikras taisykles ir mechanizmus; todėl jis nėra laisvas ar spontaniškas. Pavyzdžiui: „Miguel dirba pagal dizaino agentūros laisvai samdomą darbą“ . Ši frazė reiškia ta
  • populiarus apibrėžimas: anklavą

    anklavą

    Anklavas yra teritorija , kurią supa kita, turinti skirtingas savybes, susijusias su jos administravimu, politiniu režimu ar kultūra. Sąvoka taip pat leidžia mums paminėti žmogaus grupę, įterptą į kitą, turinčią skirtingas savybes. Galima teigti, kad anklavas yra tam tikros teritorinės jurisdikcijos regionas , kurį visiškai supa kitos jurisdikcijos žemės. Tai gali būti šal
  • populiarus apibrėžimas: simptomas

    simptomas

    Simptomas yra terminas, kilęs iš lotynų kalbos simptomų, kuris savo ruožtu kilęs iš graikų kalbos. Ši koncepcija leidžia įvardyti signalą ar nuorodą apie tai, kas vyksta ar ateityje. Pavyzdžiui: „Didelis žmonių, kurie prašo monetų gatvėje, skaičius rodo, kaip blogai ekonomika veikia šioje šalyje“ , „vaiko prasta mokykla paprastai yra didesnės problemos požymis“ , „ tyrėjai tvirtina, kad jaunuolis nepateikė jokių simptomų, leidusių numatyti panašų sprendimą “ . Medicinos srityje simptomas yra reiškinys,