Prieš pradedant žinoti pietų terminų prasmę, tai, ką ketiname padaryti, yra atrasti, kas yra jo etimologinė kilmė. Šiuo atveju turime pasakyti, kad tai yra žodis, kilęs iš arabų, konkrečiai „al-morsus“, kuris gali būti išverstas kaip „įkandimas“.
Pietūs yra maistas, kuris valgomas dienos viduryje . Šis veiksmas yra žinomas kaip pietūs . Pavyzdžiui: „Aš vis dar turiu pietų, bet aš jau alkanas“, „pietų metu turėjau skanios picos“, „Nepamirškite pietums pietauti“ .
Keletą valandų po pusryčių, kuris yra pirmasis dienos patiekalas, laikas pietums. Paprastai jis priimamas vidurdienį arba popietės pradžioje . Štai kodėl įprasta, kad pietūs vyksta darbo vietoje ar mokykloje, nes tai reiškia, kad kasdieniniai įsipareigojimai bus pertraukti.
Reikia pažymėti, kad, priklausomai nuo šalių, pietūs vyksta vienu ar kitu metu. Taigi, nors Vidurio Europos šalyse yra labai paplitusi, kad ji vyksta maždaug 12:30 arba 13 valandų, Ispanijoje, kuri paprastai atliekama nuo 14:00 arba net vėliau.
Pietūs paprastai priklauso nuo kultūrinių ir socialinių veiksnių. Pensininkas gali pasimėgauti pietumis namuose, kad galėtų paruošti patiekalus ir valgyti. Pietūs, šiuo atveju, gali būti susieti su patiekalais, pagrindiniu patiekalu ir desertu.
Tačiau sekretorius greičiausiai teiks greito pietų, kurį sudarys tik patiekalas. Yra darbuotojų, kurie paima maistą iš pietų dėžutės ar pietų dėžutės iš namų ir suvartoja juos biure. Taip pat yra tų, kurie pasirenka pietauti greito maisto įmonėse. Įprasta, kad darbo dienos viduryje įmonės pateikia nustatytą laiką pietums.
Tam tikrais atvejais pietūs gali būti svarbus įvykis. Verslininkai ir vadovai dažnai rengia verslo pietus, kuriuose jie valgo komercinius klausimus.
Sveiko pietų atlikimo raktai yra šie:
-Mes visada turime statyti, kas yra švieži produktai, o ne užšaldyti ar paruošti.
-Taip pat svarbu, kad produktai, kurių buvo imtasi, būtų sezoniniai.
- Patartina kas savaitę planuoti pietus, kad būtų ne tik sveiki, bet ir įvairūs maisto produktai. Tai reiškia, kad tiek daržovės, tiek daržovės, mėsa arba žuvis yra centrinė.
- Turime žinoti, kad privalome atmesti arba iki galo sumažinti produktų, kuriuose yra daug riebalų ir cukrų, suvartojimą.
- Ruošiant skirtingus receptus patartina visada pasirinkti sveikesnius maisto ruošimo būdus. Taigi, vietoj kepimo maistą turite pasirinkti garuose, kepimui ir net kepimui.