Apibrėžimas aliejiniai

Riebi arba aliejingas yra būdvardis, kilęs iš oleagĭnus, lotyniško termino. Visų pirma galime pasakyti, kad tai yra trijų minėtos kalbos komponentų sumos rezultatas:
• Daiktavardis „oleum“, kuris gali būti išverstas į „naftą“.
• „-inus“ dalelė, naudojama nurodyti „kilmę“.
• priesaga „-oso“, kuri yra sinonimas „gausa“.

Riebi

Ši koncepcija naudojama norint nustatyti, kas yra riebi . Kita vertus, pažymėtina, kad ši alyva yra medžiaga, gaunama apdorojant įvairius vaisius arba sėklas.

Jis žinomas kaip aliejiniai augalai tiems, kurie leidžia gauti naftą . Tai reiškia, kad šių daržovių vaisiai ar sėklos gali būti apdorojamos, kad gautų medžiagą, kuri būtų naudinga pramonėje, tiek maistui, tiek kitaip.

Iš šių augalų rūšių verta paminėti kai kuriuos jų pagrindinius bruožus, kurie rodo svarbų vaidmenį, kurį jie atlieka šiandieninėje visuomenėje:
• Jo gamyba tapo viena svarbiausių ir didžiausią pasaulyje.
• Reikia pažymėti, kad tarp dešimties labiausiai pasiųstų ir gyvybiškai svarbių kultūrų yra keturi aliejiniai augalai. Tai būtų sojos pupelių, dygminų, saulėgrąžų ir rapsų atveju.
• Jie yra esminiai žmogaus mityboje ne tik todėl, kad juose yra riebalų rūgščių, bet ir todėl, kad jie suteikia aukštos kokybės baltymus.

Kukurūzai, sojos pupelės ir saulėgrąžos yra kai kurie aliejiniai augalai. Todėl yra kukurūzų aliejus, sojos pupelių aliejus ir saulėgrąžų aliejus. Be šio produktyvumo naftos gavimui, aliejiniai augalai taip pat gali būti naudojami kitiems dalykams: gaminti miltus, gauti medieną, sukurti pluoštus ir tt

Saulėgrąžų aliejus yra vienas iš tų, gautų iš aliejinių augalų, kurių sėkmė yra didžiausia. Taip yra dėl to, kad jis suteikia daug naudos organizmui, tarp jų ir išsiskiria:
• Jis pagerina kraujotaką, o tai, pavyzdžiui, reiškia, kad tai labai naudinga, kai reikia užkirsti kelią varikozinių venų atsiradimui kojose.
• Jis sumažina vadinamojo „blogo cholesterolio“ (MTL) lygį ir, priešingai, padidina „geros“ (HDL) lygį.
• Apsaugo arteriosklerozės atsiradimą.
• Jis pasižymi ryškiu priešuždegiminiu pobūdžiu, todėl jis yra geras gydant artritą arba premenstrualinį sindromą.
• Tai leidžia išlaikyti gerą širdį.

Naftos gamybai procesas skiriasi priklausomai nuo alyvuogių augalų. Apskritai mes galime kalbėti apie dvi procedūras: su skiedikliais arba mechaniniu būdu .

Pirmieji žingsniai yra bendri visiems aliejaus augalams: būtina valyti, nuimti odą ir sumalti sėklas, iš kurių turi būti gaunamas aliejus. Tik tuo momentu reikės pasirinkti kreiptis į skiediklį arba mechaninėmis priemonėmis.

Kai naudojamas skiediklis, siekiama, kad medžiaga ištirptų riebalus ir leistų jiems išskirti. Per mechaninį procesą aliejui gauti naudojami klubai, presai ir sietai .

Rekomenduojama