Šaldytuvo etimologija atneša mums į lotynišką žodį frigorifĭcus, kuriame nurodoma, ką jis atvėsina. Šaldytuvas yra fotoaparatas, prietaisas ar prietaisas, kuris sukuria šaltą, kad būtų galima išsaugoti maistą ir kitus elementus.

Nors šiuo metu namuose beveik neįmanoma padaryti be šaldytuvo, todėl manome, kad visada turėsime vietą laikyti greitai gendančius maisto produktus, nepamirškime, kad prieš beveik tris šimtmečius žmonės to neturėjo prietaisas ir turėjo ieškoti kitų būdų, kaip išlaikyti savo produktus.

Tiesa, daugelis žmonių maitinami remiantis ingredientais, kurie yra surenkami tiesiai iš natūralios aplinkos ir kuriems nereikia dirbtinio šaldymo, tačiau yra ir tų, kurie reguliariai perka rinkoje ir po to šaldytuve saugo dešimtys skirtingų produktų, kad jie nebūtų puvę, Anksčiau, norint įveikti šio prietaiso trūkumą, tam tikros labai šaltos urvas buvo idealios, nors buvo naudojami gilūs šuliniai, kuriuose buvo pilamas didelis ledo kiekis.

Šie ir kiti išsaugojimo metodai leido sukurti vadinamuosius ledo namus - erdvę, kuri buvo statoma netoli vandens rezervo. Čia likusiam metų laikui maisto šaldymui buvo naudojamas natūralus ledas ir šaltesnių laikų sniegas. Praėjęs laikas ir XIX a. Pradžioje Jungtinėje Amerikos Valstijose gimęs inžinierius Thomas Moore sukūrė pirmąją namų šaldytuvo versiją, kuri buvo pagrįsta būtent ledo namo koncepcija.

Moore naminis šaldytuvas buvo kamera, apšiltinusi šilumą ir reikalaujantys ledo blokų maisto atvėsti. Prieš pusę šimtmečio Škotijos fizikas Williamas Cullenas sukūrė šalto maišelio formą, kurią 1805 m. Naudojo tik amerikiečių išradėjas Oliveris Evansas, siekdamas sukurti labiau pažengtą šaldytuvą, pagrįstą garų suspaudimu Jis pavyko. Beveik trys dešimtys praėjo, kol kitas mokslininkas, amerikietis Jacob Perkins, išrado ir patentavo pirmąjį šaldytuvo modelį, pagrįstą Culleno ir Evano atradimais. Kitas svarbus indėlis buvo 1844 m., Kai gydytojas Johnas Gorrie sugebėjo įveikti Perkins modelio efektyvumą.