Sepija, iš lotynų sepĭos (nors ir nutolusi nuo graikų kalbos), yra terminas, turintis keletą naudojimo būdų. Dažnai ji naudojama pavadinti šviesiai rausvą spalvą, kurią galima rasti senose nuotraukose, balduose ir kituose objektuose.

Pavyzdžiui: „Jo vaikystės sepijos atvaizdai pažadino senojo žmogaus nostalgiją“, „man patinka šios lentelės sepijos spalva, puikiai derinama su kėdėmis ir sofa“, „Vienintelės senelio nuotraukos yra sepija“,

Nors sepija buvo tonas, kuris buvo naudojamas dešimtmečius atgal fotografijos srityje, tada beveik išnyko su spalvotų kamerų gimimu. Tačiau pastaraisiais metais buvo įvesta kaip tendencija, kad snaps turi tai ir yra tai, kad su juo suteikiama ne tik kūrybingesnė, bet ir elegancija ir net senovinis stilius, kuris dabar užima tiek daug.

Sepijos sąvoka taip pat naudojama pavadinant dažiklius, kurie gaunami iš sepijos ir yra naudojami dažymui . Šis dažiklis, žinoma, turi šviesią rausvą spalvą, kurią minėjome anksčiau.

Kita vertus, sepijos yra moliuskų moliuskas, kuris taip pat žinomas kaip choco arba paprasčiausiai kaip sepija . Ji yra sepíidos eilės dalis ir turi labai mažą karkasą, kuris yra paslėptas po kūno nugarkaulio ir yra padengtas šoniniais raiščiais.

Daugelyje pasaulio kampelių, kaip ir Ispanijos autonominė Andalūzijos bendruomenė, sepijos tapo labai dabartiniu produktu maisto produktuose. Grilis, su česnakais arba net virti, paprastai yra paimamas, o tai yra svarbi nauda sveikatai, pavyzdžiui:
• Tai puikus sąjungininkas, kad cholesterolio kiekis liktų įlankoje.
• yra atsakingas už tai, kad būtų reguliuojamas energijos kiekis, kurį kiekvienas žmogus turi savo kūne.
• Padeda stiprinti plaukus ir nagus.
• Suteikia organizmui daug vitaminų ir baltymų.
• Padeda pagerinti imuninę sistemą.

Sepijos gyvena seklių jūrų, tarp jūros dumblių ir vandens žolių, apačioje. Jo plaukimas vyksta palaipsniui apverčiant mantijos šonines raukšles, nors jis taip pat gali išstumti orą iš palmedinės ertmės, kad galėtų varyti save (tai yra labai naudinga pabėgti pavojingose ​​situacijose).

Šie moliuskai, turintys šlifavimo snapelį, maitina mažesnius moliuskus ar net jų pačių rūšis, nors jie taip pat valgo žuvis, krabus ir krevetes. Kita vertus, sepijos, tarp jų pagrindinių plėšrūnų, turi ryklius, ruonius ir delfinus.

Kaip minėjome anksčiau, sepijos, kurios gali būti tiek šviežios, tiek užšaldytos, gali būti valgomos keliais būdais. Tačiau Ispanijoje yra keletas labai tradicinių receptų:
• Ant grotelių keptos daržovės.
• Būdama paella ar ryžių sriuba.
• Grilis ir pomidorų vinigretė.
• Įskaitant jūros gėrybių salpiką.