Išlaidų sąvoka reiškia išlaidų panaudojimą . Šis veiksmažodis paprastai siejamas su pinigais, nors jis taip pat gali būti susijęs su kažko naudojimu ar vartojimu. Kita vertus, energija yra susijusi su energija : gebėjimas atlikti darbą.

Energijos sąnaudų sąvoka vartojama atsižvelgiant į energijos kiekį , kurį organizacija turi plėtoti savo veiklai ir funkcijoms . Minėtas kiekis, išmatuotas kalorijomis, apskaičiuojamas pagal energijos, išsaugotos maistinių medžiagų cheminėse jungtyse, panaudojimą.

Kūnas nuolat atlieka daugybę veiksmų: nuo audinių formavimo ir remonto iki maisto virškinimo, kvėpavimo, nervinių impulsų laidumo ir kūno temperatūros palaikymo. Visi šie procesai reikalauja energijos. Energijos sąnaudos yra ta energija, kurią kūnas reikalauja tinkamai veikti.

Todėl yra energijos poreikis, kuris turi būti patenkintas per maistą, kad organizmas galėtų nurodyti būtinas energijos sąnaudas. Tai reiškia, kad žmonės, kad jų kūnas veiktų gerai, turi valgyti energiją.

Skirtumas tarp energijos poreikio (kuris nustatomas pagal energijos sąnaudas) ir energijos suvartojimą (kuris nurodomas per maistą) vadinamas energijos balansu, kuris gali būti neigiamas (energijos nepakanka), neutralus (išlaidos ir išlaidos). energijos suvartojimas yra tas pats) arba teigiamas (didesnis energijos kiekis yra suvartojamas, nei išleidžiama).