Tiaminas yra pavadinimas, suteiktas B1 vitaminui, kurį sudaro jautiena ir kiauliena, sveiki grūdai, kiaušiniai ir daržovės, be kitų maisto produktų. Tai molekulė, kuri tirpsta vandenyje, bet ne alkoholyje.

Tiaminas turi dvi ciklinio tipo organines struktūras, kurios yra tarpusavyje susijusios. Plonoji žarna yra atsakinga už tai, kad absorbuotų šią molekulę, kuri turėtų būti žmonių ir daugelio stuburinių gyvūnų mitybos dalis, nes jų nebuvimas sukelia įvairius sveikatos sutrikimus.

Norint sveikai augti, žmonės turi nuryti tiaminą, nes šis vitaminas dalyvauja baltymų, nukleorūgščių, riebalų ir angliavandenių metabolizme, generuoja energiją ir prisideda prie virškinimo sistemos ir nervų sistemos veikimo.

Atsižvelgiant į tiamino svarbą žmogaus organizme, nustatyta, kad labai svarbu, jog tai būtų prisidedama prie to, o geras būdas tai padaryti yra per maistą. Todėl rekomenduojama, kad asmuo į savo mitybą įdėtų turtingų produktų, tarp kurių, be jau minėtų, yra kviečių gemalų, riešutų, karvių kepenų, žirnių ir netgi kuris yra pieno milteliai.

Taip pat nereikėtų pamiršti, kad jie taip pat prisideda prie didelio tiamino kiekio iš bulvių į kopūstus per apelsinus, šparagus, pušies riešutus, pistacijas arba baltus ryžius.

Svarbu nepamiršti, kad organizme paprastai nėra svarbaus tiamino rezervuaro: didžioji dalis tiamino koncentruojama skeleto raumenyse.

Jei žmogus nejaučia tiamino, jis gali prarasti svorį, patirti širdies problemų ir patirti koncentracijos bei atminties problemų, tarp kitų nepatogumų. Pažymėtina, kad tiaminas turi inhibitorių, kurie neleidžia organizmui tinkamai įsisavinti: alkoholiniai gėrimai ( etanoliui ) ir infuzijos, pvz., Arbata ir kava ( tiaminazei ) yra tiamino inhibitoriai.

Simptomai, rodantys, kad asmuo turi tiamino problemą, yra ryškus silpnumas, nuolatinis nuovargis, įvairių tipų neurologiniai pažeidimai ir net psichozė.

Nėščios moterys ir kūdikiai yra tos grupės, kurioms reikia didžiausios paros dozės. Pasak ekspertų, tai turėtų būti 1, 4 miligramai per dieną .

Manoma, kad tiamino teikimas yra geras būdas, be to, kad gali padėti susidoroti su kita su sveikata susijusių problemų ar sunkumų serija. Konkrečiai, nustatyta, kad tai naudinga tokiu būdu:
- Padėkite apčiuopiamai mažinti skausmą, kurį patiria moterys, turinčios gausią taisyklę.
-Jis padeda sumažinti galimybes patirti skirtingas kliūtis, susijusias su vizija, kaip ir katarakta.
-Nepažeidžia inkstų ligų.