Apibrėžimas bistro

Bistro koncepcija naudojama prancūzų gastronomijos restorane, kuris atkuria tipiškų Prancūzijos gastronomijos įstaigų stilių. Bet kuriuo atveju terminas nėra įtrauktas į žodyną, kurį sukūrė Karališkoji Ispanijos akademija ( RAE ).

Bistro

Savo pradinėje prasme bistro buvo nedidelė erdvė, kurioje daugiausia buvo sūrių, kavos ir alkoholinių gėrimų . Tuomet sąvoka taip pat buvo susijusi su pigesniais prancūzų restoranais.

Šie bistrai buvo tavernos ar tavernos, dažnai blogos reputacijos. Jie nuvyko į žemesnės klasės žmones gerti vyną ir valgyti už pigią kainą. Apskritai meniu buvo tradiciniai Prancūzijos gastronomijos receptai, pagaminti iš šviežių produktų.

Augant turizmo veiklai XX a., Bistro tapo populiarus tarp tų, kurie lankėsi Paryžiuje ir kituose Gallijos miestuose. Tokiu būdu koncepcija buvo išplėsta, nes kai kurie bistro patobulino savo aptarnavimą ir struktūrą, kad tarnautų turizmui, o restoranų įkvėpti restoranai taip pat buvo atverti, tačiau geresnės kokybės ir aukštesnės kainos.

Prancūzijos ribų yra įprasta naudoti bistro idėją, kad būtų pavadintas elegantišku restoranu, kuriame laikomasi šios tautos virtuvės ir dekoracijos. Pavyzdžiui, „ Bistró Sur“ yra prabangus restoranas, kurį sukūrė garsus dizaineris Philippe Stark (gastronomijos įstaigų, viešbučių ir muziejų kūrėjas visame pasaulyje), kuris veikia Buenos Airės miesto ( Argentina ) viešbutyje „Faena“ .

Visų pirma galime nustatyti, kad kiekvienas tam tikros svarbos ir elegancijos bistro turėtų turėti keletą savybių, pavyzdžiui:
-Ji turi pasiūlyti gerą klientų aptarnavimą. Taip atsitinka todėl, kad ji yra išsilavinusi, individualizuota ir pagarba.
-Taip pat nustatyta, kad taip pat būtina, kad patalpos būtų malonios ir sudėtingos atmosferos, kurioje visi klientai gali iš tiesų jaustis laisvai.
- Negalima pasakyti, kad, žinoma, svarbu ne tik rūpintis ir tapti pagrindine restorano pristatymo kortele, bet ir kad visi patiekalai gaminami iš aukščiausios kokybės produktų.
- Turi turėti profesionalią komandą priekyje tiek virtuvėje, tiek ir klientų aptarnavimo srityje. Jie turi būti mokomi, skirti savo darbui ir kompetentingai.

Įdomu tai, kad galbūt labiausiai žinomas televizijos bistro Ispanijoje yra serijos „Cuéntame“. Konkrečiai kalbant, tai yra restoranas, įsikūręs San Genaro kaimynystėje, kur gyvena veikėjai. Kas tai sukelia, yra niekas kitas, nei „Mercedes Alcántara“ dukterė Paquita, kuri taps viena iš madingiausių vietovės vietovių ir net pažangiausias kulinarijos lygis.

Tačiau laikui bėgant ir dėl įvairių priežasčių bistro pateks į Olgą, moterį, kuri ateina į kaimyną su savo sūnumi. Tai, kurią interpretuoja Cristina Marcos, pavyks išlaikyti restorano sėkmę.

Rekomenduojama
  • populiarus apibrėžimas: žalos

    žalos

    Tai žinoma kaip sužalojimas (žodis, kilęs iš lotyniškos lazės ) į smūgį, žaizdą, žalą , sužalojimą ar žalą . Koncepcija paprastai yra susijusi su fiziniu pablogėjimu, kurį sukelia smūgis , sužalojimas ar liga . Pavyzdžiui: „Teniso žaidėjas patyrė rimtą sužalojimą mokydamas savo gimtajame mieste klubą“ , „Gydytojas sako, kad tai yra lėtinis sužalojimas ir kad kiekvieną kartą jis bėgau skausmas“ , „sužalojimas atėmė žaidėją profesionalus sportas per anksti " , " Baskų krašto gynėjas padarė rimtą žalą Argentinos užpuolikui ir buvo tik papeikimas " . Klinikinė medicina apibūdina paki
  • populiarus apibrėžimas: sijos

    sijos

    „Ladows“ - koncepcija, kilusi iš lotyniško folio , gali būti naudojama nurodant prietaisą, kuris leidžia kaupti orą ir tada jį išsiųsti tam tikra kryptimi. Šie instrumentai dažniausiai susideda iš talpyklos su lanksčia odos šonais, vožtuvu, leidžiančiu patekti į orą ir statinį, kuriuo, atlenkus šonus ir sumažinus prietaiso tūrį, išeina oras. Trumpai tariant, žiedai - t
  • populiarus apibrėžimas: apiplėšimas

    apiplėšimas

    Roubonas ar raubenas yra žodžiai, kurie kaip etimologinė kilmė yra apiplėšimas, kurį dabar sprendžiame. Tai yra žodžiai, kurie yra kilę iš senosios didžiosios vokiečių ir gali būti verčiami kaip „kažko nušalinimas“. Vagystė yra veiksmas ir vagystės rezultatas (kažką iš kitų priverstinai panaudojant jėga ar bauginimu). Apiplėšimas skiriasi nuo vag
  • populiarus apibrėžimas: ruletė

    ruletė

    Lotynų kalbos žodis „ rotulāre“ atvyko į prancūzų kalbą kaip ruletė, o vėliau mūsų kalba išvedė ruletę . Šis terminas reiškia besisukantį elementą, kuris naudojamas tam tikruose lošimuose . Šiame ratelyje yra kelios dėžutės su numeriais . Šiuo metu dėžės yra nuo 0 iki 36 . Spintelės taip pat skirstomos
  • populiarus apibrėžimas: kepenys

    kepenys

    Kepenys yra stuburinių būtybių vidaus organai arba organai , kurių forma yra netaisyklinga ir tamsiai raudona. Jis yra dešinėje priekinės pilvo dalies dalyje ir yra padengtas pluoštine kapsulė. Šis organas atlieka įvairias gyvybiškai svarbias funkcijas, pvz., Filtruoja ir saugo kraują organizme ir bendradarbiauja perskaičiuojant maistą į energiją. Žmonėms kepenys
  • populiarus apibrėžimas: Prisimenu

    Prisimenu

    Visų pirma, prieš analizuojant termino „atmintis“, su kuria dabar susiduriame, reikšmę, tai, ką ketiname padaryti, yra nustatyti šio žodžio etimologinę kilmę. Tai darydami pastebime, kad jis kilęs iš lotynų kalbos, o tiksliau - žodis recordai , kurį sudarė prefiksas re - kuris yra lygiavertis "vėl" ir cordis , kuris yra sinonimas širdžiai. Atmintis yra atmintis