Apibrėžimas mėsainis

Hamburgeris yra sumuštinis ar blynai, pagaminti derinant smulkintą mėsą . Paprastai pridedami kiti ingredientai ir patiekiami kaip sumuštiniai (su dviem duonos gabaliukais).

Hamburgeris

Šiuolaikinio mėsainio kilmė neaiški. Jos sukūrimas paprastai yra XIX a., Nors tik XX a. Jis tapo populiarus po greito maisto koncepcijos sukūrimo. Šiandien mėsainis yra Amerikos kultūros ir didelių grandinių, turinčių tarptautinę reikšmę, stulpelis, pvz., „ Burger King“ ir „ McDonald's“ .

Terminas „mėsainis“ yra susijęs su Vokietijos miestu Hamburgu . Taip yra todėl, kad daugelis imigrantus į Jungtines Valstijas perkeliančių laivų paliko savo uostą . Siekiant pritraukti europiečius, Amerikos restoranai pradėjo ruošti mėsos „mėsainį“ arba „Hamburgo stilių“, atkurdami gamybos būdą, kuris buvo populiarus šioje Vokietijos vietovėje.

Geriausiai žinomi mėsainiai gaminami iš smulkintos smulkintos jautienos . Mėsai suteikiama disko forma ir pramoniniu lygmeniu pridedama kitų ingredientų, tokių kaip sojos pupelės ir kai kurie rišikliai. Taip pat galite paruošti kiaulienos mėsainius, vištienos mėsainius, žuvies mėsainius ir kt.

Pavyzdžiui, mėsainiai gali būti dedami į sūrį, šoninę (šoninę arba šoninę), pomidorus, salotas, svogūnus ir agurkus . Dažniausiai prieskoniai yra garstyčios, ketchupas ir majonezas . Kaip lydimą, paprastai pasirenkama bulvytė (lustai).

Svarbu atsižvelgti į tai, kad mėsainiai yra įtraukti į šiukšlių maistą, nes jie yra daug riebalų ir medžiagų, kurios yra kenksmingos organizmui, kuris yra pridedamas prie pramoninio perdirbimo. Kitas klausimas, į kurį reikia atsižvelgti valgant mėsainius, yra užtikrinti tinkamą virimą, kad būtų pašalintos bakterijos ir išvengta sutrikimų, pvz., Hemolizinio ureminio sindromo.

Rekomenduojama