Apibrėžimas dėl to

Jis žinomas kaip alkoholinis gėrimas, pagamintas iš ryžių . Gaminant šią grūdą fermentuojama . Štai kodėl taip pat dažnai minimas kaip ryžių vynas .

Nors dar nepavyko užregistruoti vardo istorijos, yra daug teorijų apie jos kilmę, todėl įdomu juos visus ištirti, nes kiekvienas iš jų pateikia unikalius duomenis. Viena vertus, kai kurie žmonės sako, kad ryžių virimas vyko pirmiausia Kinijoje, maždaug 4800 a. C. netoli Jangdzės upės, o tada šis metodas atėjo į Japoniją, o tai nėra sunku patikėti, nes japonai taip pat priėmė dalį kinų abėcėlės.

Kita teorija teigia, kad viskas prasidėjo Japonijoje maždaug 200 metų, kartu su šlapių ryžių derliumi : derinant šį grūdą su vandeniu buvo fermentacija ir pelėsiai. Pirmasis žinomas žodžio variantas buvo vadinamas kuchikami, kuris ispanų kalba gali būti išverstas kaip „kramtomasis“, ir jis buvo pagamintas iš kramtomųjų ryžių, soros, kaulų ir kaštonų. Verta paminėti, kad vienas iš pagrindinių šio recepto ingredientų buvo jo paruošėją seilę, nes jis turėjo kramtyti kai kuriuos produktus ir paskui juos išgręžti į statinę, kad fermentai galėtų paversti krakmolą į cukrų .

Šis mišinys turėjo būti paliekamas natūraliai fermentuotis, ir tai lėmė mažą alkoholio kiekį, kuris buvo nurijęs kaip košė. Kaip stebuklingas faktas, Amerikos metropolijos taip pat naudojo šį metodą.

Tęsiant numanomus ankstesnius, jau XIV a. C. kai kurie kinų kalbos užrašai pamini vyno, kuris buvo pagamintas tuo pačiu būdu ir naudojamas kaip dievams pasišventimas tam tikrais šventaisiais ritualais. Po kelių šimtų metų, apie 800 a. C., Kinijos ryžių vynas, vadinamas mǐ jǐu, kurio receptas buvo beveik identiškas paties, tapo labai populiarus.

Kai japonai atrado pelėsią, Aspergillus oryzae, kurio fermentai leido ryžiams krakmolui tapti cukrumi, ryžių nebegalėjo kramtyti. Šis ingredientas taip pat naudojamas gaminant sojos padažą, miso ir malonumą tarp kitų produktų. Svarbu pažymėti, kad taip alkoholio kiekis gerokai padidėja.

Rekomenduojama
  • apibrėžimas: quilombo

    quilombo

    Terminas quilombo , iš Afrikos šaknų, turi keletą skirtingų naudojimo būdų. Kai kuriose šalyse ji naudojama pavadinti kažką, kas sukelia skandalą, triukšmą, iškraipymus ar konfliktus , arba tai, kas yra nevaldoma . Pavyzdžiui: „Su studentų protestais, gatvė yra quilombo“ , „Ar galite nustoti daryti quilombo? Aš stengiuosi studiju
  • apibrėžimas: sunkina

    sunkina

    Kad žinotumėme sunkinančiojo termino, kuris dabar užima mus, reikšmę, pradėsime atrasti jo etimologinę kilmę. Taigi mes galime nustatyti, kad tai yra žodis, kilęs iš lotynų kalbos, konkrečiai „aggravantis“, kuris gali būti išverstas kaip „tai kelia rimtesnį“. Tai žodis, kuris yra kelių komponentų sumos rezultatas: - prefiksas „skelbimas“, kuris būtų lygiavertis „link“. - veiksmažodis "gravare",
  • apibrėžimas: elementas

    elementas

    Iš lotynų kalbos elemento elementas yra cheminis arba fizinis principas, kuris yra kūno sudėties dalis. Senovės filosofijai buvo keturi elementai, kurie prisiėmė tiesioginius pagrindinius kūnų sudarymo principus: orą , vandenį , žemę ir ugnį . Šių keturių esminių elementų buvimą sakė graikai. Tačiau Kinijos elem
  • apibrėžimas: osteoporozė

    osteoporozė

    Sąvoka „osteoporozė“ - tai žodis, kuris etimologiškai yra kilęs iš graikų kalbos. Ir tai sudaro trys tos kalbos žodžiai: osteonas , kurį galima versti kaip „kaulą“; poros , kurios yra „porų“ sinonimas, ir sis , kuri yra lygiavertė „mokymui“. Tokiu būdu, pasinaudojant šiomis trimis aiškiai diferencijuotomis dalimis, kaip prancūzų gydytojas Jeanas Georgesas Chretienas Frederikas Martinas Lobšteinas sukūrė terminą osteoporozė. Jis tai padarė tarp XVIII a. Pabaigos
  • apibrėžimas: smegenų paralyžius

    smegenų paralyžius

    Cerebrinis paralyžius yra žinomas kaip vienas iš dažniausių vaikų negalios . Pasak gydytojų, tai yra nuolatinis sutrikimas, kuris užpuola kenčiančio asmens psichomotorą . Psichomotoriniai sutrikimai, susiję su smegenų paralyžiumi, paprastai būna kartu su jautriomis, pažinimo, bendravimo ir suvokimo problemomis. Nuo smegenų pa
  • apibrėžimas: netrukus

    netrukus

    Netrukus , iš lotynų kalbos taško , yra būdvardis, kuris atitinka tai, kas yra greita, operatyvi, skubota ar skubi . Bet kuriuo atveju terminas pagal kontekstą turi ir kitų specifinių reikšmių. Jei žmogus savo sūnui sako: „Netrukus, ieškokite kibiro, kuriame yra nuotėkis, ir jūs galite užtvindyti kambarį“ , jis paprašys greitai gauti kibirą. Tokiu atveju, būdvar