Keltų žodis atėjo į lotynų kalbą kaip cervezija - terminas, kuris, savo ruožtu, buvo gautas mūsų kalba alaus . Alus yra alkoholinis gėrimas, pagamintas iš grūdų grūdų, fermentuotų vandenyje.

Apskritai alus gaminamas iš miežių grūdų, augalų, priklausančių žolių šeimos grupei. Šių grūdų krakmolas fermentuojamas vandenyje su mielėmis . Tada skystis aromatizuojamas apyniais .

Be šio metodo, yra daug variantų, kai kalbama apie alaus gamybą. Pagal sudedamąsias dalis ir procedūras galima gauti įvairių skonių, aromatų, spalvų ir tekstūrų alaus. Populiariausias alus yra gelsvas, nors taip pat yra juodųjų alaus, raudonųjų alų ir kt.

Alus yra dujinis, nes jis turi anglies dioksidą, pasižymintis burbulais, kai jis patiekiamas stikle arba stikle. Dar viena alaus savybė, kai ji patiekiama, yra jo putos, kurios gali išlikti daugiau ar mažiau priklausomai nuo gėrimų įvairovės.

Alaus alkoholio kiekis taip pat yra kintamas. Dažniausiai pasitaikantys asmenys yra baigę nuo 3º iki 9º, nors kai kurie alų gali pasiekti iki 30º .

Pažymėtina, kad per daugelį metų buvo atlikta daugybė tyrimų ir tyrimų, rodančių, kokią naudą sveikatai daro alus. Visų pirma manoma, kad ji suteikia tokius privalumus:
- Jis prisideda prie organizmo tiek, kiek kalcio, kaip ir vitaminas B ir net pluoštas.
-Ji padeda moterims mažiau kentėti.
-Taip pat laikoma, kad jis pratęsia gyvenimą ir leidžia kontroliuoti, kas yra diabetas.
- Taip pat manoma, kad kaulai tampa sveikesni ir stipresni.
- Taip pat įdomu pastebėti, kad sumažėja širdies ir kraujagyslių ligų sergančio asmens tikimybė.

Alų vartojimas gali vykti įvairiose vietovėse. Daug kartų šis gėrimas pasirinktas kartu su maistu pietų ar vakarienės metu. Taip pat paplitę žmonės, kurie susitinka bare ar kavinėje gerti alų. Svarbu nepamiršti, kad, kaip ir visi kiti alkoholiniai gėrimai, per didelis vartojimas yra žalingas sveikatai .

Be visko, kas buvo nurodyta, yra keletas įdomių dalykų, kuriuos verta žinoti apie alų, pavyzdžiui:
- Manoma, kad pirmasis, kuris jį parengė, buvo senovės Babiloniečiai.
- Vikingai tikėjo, kad rojus, laukęs jų, Valhala, buvo milžiniška ožka, kuri suteiktų visą norimą alų.
- Galbūt jūs to nežinojote, bet minėto gėrimo apyniai priklauso kanapių šeimos, kuri yra tokia pati kaip marihuanos, šeimai.
- Tarp rečiausių pasaulio alų yra kupranugaris, kuris yra pagamintas visiškai su išmatomis iš gyvūno, kuris suteikia jai pavadinimą.
- Seniausias saugomas alaus butelis - XIX a. Ir buvo rastas 2010 m. Suomijos žemėse.