Vaisiai yra valgomieji vaisiai, gauti iš tam tikrų auginamų ar laukinių augalų. Paprastai jis valgomas kaip desertas (tai yra, valgio pabaigoje), šviežia arba virti. Paprastai vaisiai valgomi, kai jie yra prinokę . Taip pat gaminamos sultys, želė ir vaisių uogienės.

Vaisiai turi didelį vandens kiekį (kuris gali siekti 95%), yra daug vitaminų ir mineralų ir turi mažai kalorijų.

Vitaminų atveju reikia pabrėžti, kad vaisiai įeina ir siūlo dvi jų klases: Vitaminas A, kurį galima rasti braškėse arba kiviose, ir vitaminas C, kuris vyrauja slyvose arba persikų Tačiau neturime pamiršti, kad pluoštas, baltymai, angliavandeniai ir aromatai taip pat yra tarp vaisių sudedamųjų dalių.

Todėl šis maistas idealiai tinka žmonėms, kurie nusprendžia laikytis dietos numesti svorio, nes jis suteikia maistinių medžiagų ir nesuteikia jums riebalų.

Turint omenyje, kad vaisiai yra ypač rekomenduojami maisto produktai, į kuriuos reikia įtraukti bet kokią mitybą, kai kalbama apie svorio mažinimą, svarbu pabrėžti, kad tarp jų yra keletas, kurių patartina pasiekti šį tikslą. Pavyzdžiui, pavyzdžiui, obuolys išsiskiria labai mažai kalorijų, nes nė vienas iš jų nėra riebalai.

Tokiu pat būdu jūs taip pat statote ananasą. Priežastis? Tas pats yra ne tik mažo kaloringumo, bet ir sotinančių savybių bei riebalų deginimas, nepamirštant, kad tai yra puikus maistas nuo diuretikų.

Toliau kalbant apie mitybą numesti svorio, turime paminėti, kad taip pat rekomenduojama vartoti apelsinus, kurie yra puikūs prieš stresą ir gerina kaulus, taip pat bananą, kuris yra žinomas kaip puikus įrankis mūsų kūnui suteikti angliavandenių.

Braškės, melionai, kivi, slyvos ar kriaušės taip pat yra patartina vaisiai, kad juos būtų galima įtraukti į mūsų mitybą.

Vaisius galima klasifikuoti skirtingose ​​kategorijose. Yra vaisių iš akmens ar kaulų, kurie turi kietą apvalkalą ir didelę sėklą (pavyzdžiui, svarainius); pipirai, kurie yra keletas mažų sėklų (obuolių, kriaušių); ir grūdų vaisiai, su daugybe mažų sėklų (fig.

Kita vertus, galite atskirti šviežius vaisius (tuos, kurie suvartojami nedelsiant arba per kelias dienas nuo derliaus nuėmimo) ir džiovintus vaisius (išdžiovinti, jo vartojimas vyksta po kelių mėnesių derliaus).

Žinoma, kad citrusiniai vaisiai turi didelį citrinų rūgšties ir vitamino C kiekį, turintys rūgšties skonį. Apelsinų, citrinų ir greipfrutų pavyzdžiai yra citrusiniai vaisiai.

Kita vertus, miško vaisiai yra tie maži vaisiai, kurie, užaugę, paprastai auga laukiniuose krūmuose. Aviečių ir spanguolių vaisiai yra miško vaisiai.