Berry, iš prancūzų baie, yra terminas, naudojamas pavadinti mėsinius vaisius, kuriuose yra plaušienos, kurioje randamos sėklos. Apskritai, uogos yra valgomos, pavyzdžiui, vynuogės ir agurkai .

Uogose kiaušidžių siena brandinant tampa labai mėsinga perikarpu. Sėklos pasiskirsto išilgai plaušienos ir turi vieną ar daugiau karpių.

Yra įvairių rūšių uogų, pvz., Polybaya (kelių uogų) ir peponides ( uogienės ). Polibayas yra sincarpos: vaisiai, sujungti. Polibajaus pavyzdys yra cherimoja, kuri yra Annona cherimola vaisius.

Agurkai, moliūgai, melionai ir arbūzas, kita vertus, yra uogienės uogos. Šiuo atveju išorinis tinklelis ir exokarpas sukietėja, todėl atsiranda apvalkalas, leidžiantis ilgiau laikyti interjero mėsą.

Botanikos požiūriu daugelis dažnai vartojamų vaisių yra uogos. Citrinų, mandarinų ir oranžinės spalvos, pavadintos trimis atvejais, laikomos modifikuotomis uogomis. Tai hesperidija, vaisiai su grūdintais perikarpais (bet ne per daug) ir mėsa endokarpe. Šis mėsingas sektorius susideda iš karpių, išsipūtusių tarp kiaušidės sienų. Turėtume prisiminti, kaip jau minėjome, kad tradicinėse uogose mėsinga dalis susideda iš perikarpo (kurio sluoksniai yra endokarpas, mezokarpas ir epikarpas).

Goji uogos ir jų nauda sveikatai

Goji yra žinoma kaip augalas, kurio buveinė randama Tibete, aukštyje esančiuose kalnuose, ir priklauso šeimai, iš kurios pomidorai taip pat auga. Vaisiai turi neįkainojamą pluošto, vitaminų, baltymų, antioksidantų, kalcio ir cukrų turtingumą, be to, tai labai naudinga tinkamai organizmui funkcionuoti.

Vienas iš „Goji“ uogų, kurių daugelis siekia, yra anti-senėjimas, kurį kinai jau aprašė savo senuose vaistų vadove. Manoma, kad šio turto paslaptis yra jos turinys polifenoliuose, karotinuose, mikroelementuose ir polisachariduose, visi antioksidantai, leidžiantys atidėti ląstelių senėjimą.

Antioksidantai taip pat yra naudingi prieš oksidacinį stresą, sutrikimą, atsirandantį dėl laisvo radikalų ir antioksidantų kiekio pusiausvyros sutrikimo ir kenkia ląstelėms. Būtent priešlaikinis senėjimas yra viena iš akivaizdžiausių pasekmių, taip pat odos elastingumo ir drėgmės praradimas.

Vitaminas A, esantis Goji uogose, kuris randamas kaip beta-karotinas, gali sumažinti laiką, reikalingą akiai prisitaikyti prie šviesos nebuvimo, kad jis galėtų būti naudojamas naktinio aklumo gydymui arba prevencijai. Mūsų akys nuolat susiduria su įvairiomis grėsmėmis, pavyzdžiui, ultravioletiniais spinduliais; Luteino ir zeaksantino, be kitų šių uogų antioksidantų flavonoidų, dėka, be regėjimo aštrumo, galima išvengti kaulų degeneracijos ir katarakta.

Atsižvelgiant į tai, kad širdies ir kraujagyslių ligos sukelia didesnį metinių mirčių skaičių nei vėžys, būtina imtis visų jų prevencijos priemonių. Šiuo metu beveik neįmanoma išvengti streso, nes jis atsiranda dėl sėdimo gyvenimo būdo, prastos mitybos ir visuomenės poreikių, kurie dažnai lemia aukštą kraujospūdį. Goji uoga taip pat rekomenduojama užkirsti kelią šiai širdies ir kraujagyslių sistemai, kuri yra tokia paplitusi šioje eroje.